Resep Karedok Endeus

WAKTU MASAK
30 menit

Salah satu rahasia hidup sehat dan umur panjang nenek moyang kita adalah dengan mengonsumsi hasil bumi Nusantara tanpa memasaknya. Sayuran segar yang kaya nutrisi sangat cocok dipadukan dengan bumbu kacang yang khas #IndonesiaBanget. Sensasi ledakan cita rasa. dari campuran bahan-bahannya bener-bener terasa endeusss di mulut. Ayo bikin di rumah buat rame-rame!

Bagikan Resep

Bahan Karedok Endeus

  • 100 gr kacang panjang
  • 150 gr taoge
  • 100 gr kol
  • 3 buah terong lalap
  • 1 buah timun
  • bumbu halus:
  • 150 gr kacang tanah
  • 2 sdt kencur cincang
  • 3 buah cabe rawit merah
  • 1 siung bawang putih
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula merah
  • 75 ml air
  • 1 sdm air asam jawa
  • bahan pelengkap :
  • daun kemangi, bawang goreng, emping

Cara Membuat Karedok Endeus

  1. 1
    Potong kecil-kecil kacang panjang, kol dan terong lalap.
  2. 2
    Ulek hingga halus semua bahan bumbu halus. Dalam ulekan, masukkan kacang panjang, kol, taoge dan timun. Kemudian aduk rata dengan bumbu halus.
  3. 3
    Tuangkan ke dalam piring dan beri daun kemangi, bawang goreng dan emping.

Resep Terkait

Karedok

WAKTU MASAK: 60m

Ketoprak Endeus

WAKTU MASAK: 50m

Gado-Gado ala Endeus

WAKTU MASAK: 90m

Mie Juhi

WAKTU MASAK: 60m

#Diendeusin: Nasi Lengko

WAKTU MASAK: 60m

Pad Thai

WAKTU MASAK: 35m

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.