Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Kakap Saus Gula Jawa

WAKTU MASAK
45 menit

Fillet ikan gurame yang digoreng dengan minyak kanola dan disajikan dengan saus gula jawa yang manis, sedikit asam, dan pedas, karena ditambah dengan air jeruk nipis dan cabai keriting. Biar lebih Endeus, kami memasaknya dengan minyak kanola dari @tropicanaslim sehingga lebih rendah lemak jenuh. Pemakaian gula diganti dengan gula jawa dari @tropicanaslim yang bebas gula. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng. Beli produk-produk Tropicana Slim lebih praktis di nutrimart.co.id ⠀⠀⠀⠀⠀ #EndeusxTropicanaSlim

Bagikan Resep

Bahan Kakap Saus Gula Jawa

  • 4 potong fillet-ikan kakap, masing-masing 150g
  • ½ sdt garam
  • ½ sdm air jeruk-nipis
  • 2 sdm tropicana slim minyak kanola
  • 100 g daun arugula
  • 2 batang daun-bawang, iris 1 cm
  • 1 sdm bawang-putih-goreng, untuk taburan
  • saus gula-jawa:
  • 2 sdm tropicana slim minyak kanola
  • 4 siung bawang-putih, cincang halus
  • 4 buah cabai-merah-keriting, iris serong ½ cm
  • 75 ml tropicana slim gula-jawa
  • 100 ml air
  • 1½ sdm tepung-maizena, larutkan dengan air
  • ¼ sdt garam
  • 4 sdm air jeruk-nipis

Cara Membuat Kakap Saus Gula Jawa

  1. 1
    Lumuri fillet ikan kakap dengan garam dan air jeruk nipis hingga rata.
  2. 2
    Panaskan Tropicana Slim Minyak Kanola dalam wajan datar, masukkan ikan secara bertahap. Balikkan, masak hingga matang. Angkat. .
  3. 3
    Saus Gula Jawa: Panaskan Tropicana Slim Minyak Kanola, tumis bawang putih hingga harum.
  4. 4
    Masukkan cabai merah dan cabai hijau, aduk hingga agak layu. Tambahkan Tropicana Slim Gula Jawa, air, larutan maizena, garam dan air jeruk nipis. Aduk rata.
  5. 5
    Taruh daun arugula dalam piring, letakkan 1 potong fillet kakap di atasnya.
  6. 6
    Tuangi Saus Gula Jawa, taburi dengan irisan daun bawang dan bawang putih goreng di atasnya. Sajikan.

Resep Terkait

Ikan Kakap Saus Mayo

WAKTU MASAK: 45m

Gulai Kepala Kakap

WAKTU MASAK: 90m

Ikan Bakar Asam Jawa

WAKTU MASAK: 30m

Bakso Ikan Kakap

WAKTU MASAK: 45m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.