Resep Kakap Panggang Sambal Dabu-Dabu

WAKTU MASAK
90 menit

Ikan kakap memang endeus banget kalau diolahnya dengan cara dipanggang. Siapa coba yang nngak suka? Ditambah lagi jika disajikan dengan sambal dabu-dabu. Pasti nggak mau berenti deh makannya. Biar nggak penasaran gimana cara buatnya, langsung aja liat videonya sampai habis. Jangan lupa untuk bagikan video ini ke teman-temanmu agar bisa menikmatinya bersama.

Bagikan Resep

Bahan Kakap Panggang Sambal Dabu-Dabu

  • 1 potong (500 g) badan ikan kakap
  • 4 sdm minyak goreng
  • 2 sdm kecap manis
  • ¾ sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 6 sdm minyak goreng
  • bahan sambal dabu-dabu
  • 8 butir bawang merah
  • 7 buah cabai rawit merah
  • 1 buah tomat
  • ¾ sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm air jeruk nipis

Cara Membuat Kakap Panggang Sambal Dabu-Dabu

  1. 1
    Campur minyak goreng, kecap manis, garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis, aduk rata
  2. 2
    Baluri badan ikan kakap dengan campuran bahan bumbu, lalu diamkan selama 15 menit
  3. 3
    Sambil menunggu siapkan sambal dabu-dabu, dengan potong kecil bawang merah, cabai rawit merah, dan tomat, dan campur semua bahan sisanya
  4. 4
    Siapkan minyak goreng di atas panggangan, panggang ikan kakap sambil diolesi sisa bumbu hingga matang
  5. 5
    Sajikan dengan sambal dabu-dabu

Resep Terkait

Tod Mun Pla

WAKTU MASAK: 45m

Gulai Kepala Kakap

WAKTU MASAK: 90m

Tim Ikan Kakap Pedas

WAKTU MASAK: 35m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.