Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Jelly Jali-Jali

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
60 menit
METODE MASAKRebus
PORSI
1

Serunya sensasi rasa jali-jali dipadukan dengan citarasa jelly yang klasik. Bikinharimumu jadi makin asik. Penasaran? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Jelly Jali-Jali

  • 30 g jali jali
  • 250 g gula pasir
  • 30 g bubuk jeli tawar
  • 1 lt air kelapa muda
  • 2 lembar daun pandan, simpul
  • 300 ml santan kental tambahkan ½ sdt garam
  • pewarna biru:
  • 7 g bunga telang kering/segar
  • 100 ml air panas

Cara Membuat Jelly Jali-Jali

  1. 1
    Rebus jali-jali hingga matang. Angkat. Tiriskan. Sisihkan.
  2. 2
    Pewarna biru: Seduh bunga telang dengan air panas. Diamkan selama 10 menit. Sisihkan.
  3. 3
    Dalam panci masukkan gula pasir dan jeli bubuk. Tuang air kelapa. Panaskan panci sambil diaduk hingga gula larut.
  4. 4
    Masukkan jali-jali, pewarna biru, santan, pandan, dan garam. Masak hingga mendidih sebentar. Matikan api.
  5. 5
    Tuang dalam cetakan. Dinginkan hingga memadat dan lapisan santan terpisah dengan warna biru. Sajikan.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Resep Puding Lainnya

Resep Gula pasir Lainnya

Resep Terpopuler

Home
Pencarian
Profil
Lainnya