Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Japchae

WAKTU MASAK
30 menit
PORSI
1

Japchae yang sudah identik banget dengan kuliner Korea. Bagi kamu yang suka nonton film Korea, kemungkinan kamu akan tau dengan menu yang satu ini. Dengan menggunakan mie khas Korea yang bernama daengmyeon. Pensaran kan gimana hasilnya? Simak videonya sampai habis.

Bagikan Resep

Bahan Japchae

  • 250 gr daengmyeon (suun korea)
  • 50 g bayam, ambil daunnya, rebus sebentar
  • 2 sdm minyak-goreng
  • 100 g bawang bombai, iris
  • 4 siung bawang-putih, cincang halus
  • 100 g wortel, iris batang korek apiCek Promo
  • 50 g paprika-merah, iris batang korek api
  • 50 gram jamur shiitake, iris tipis
  • 6 batang daun-bawang , iris 4 cm
  • 150 gr daging-has-dalam, iris
  • 4 sdm minyak-wijen
  • ¼ sdt garam
  • 1 sdm wijen putih sangrai
  • bumbu perendam daging
  • 1 sdm kecap-asin
  • 2 sdt merica-hitam-bubuk
  • 1 sdt gula-pasirCek Promo
  • 2 sdt minyak-wijen
  • 2 siung bawang-putih, cincang

Cara Membuat Japchae

  1. 1
    Rebus bihun dalam panci angkat, tiriskan.
  2. 2
    Lumuri daging dengan kecap asin,merica, gula pasir, minyak wijen, diamkan selama 20 menit.
  3. 3
    Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan daging yang sudah di rendam, aduk hingga berubah warna, tambahkan sayuran wortel, paprika, jamur, bayam dan daun bawang masak hingga seluruh bahan matang, angkat.
  4. 4
    Campur daengmyeon dengan minyak wijen dan garam hingga rata, masukkan tumisan, aduk hingga rata.
  5. 5
    Sajikan Japchae dalam piring, taburi dengan wijen.

Resep Terkait

Bibimbap

WAKTU MASAK: 90m

Udon Sapi

WAKTU MASAK: 40m

Spicy Beef Soup

WAKTU MASAK: 35m

Sup Bayam Jamur

WAKTU MASAK: 30m

Tahu Isi Jamur

WAKTU MASAK: 30m

Beef Bulgogi

WAKTU MASAK: 90m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.