Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Japanese Seafood Curry Rice

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
45 menit
METODE MASAKTumis
PORSI
4

Menu ini spesial banget! Ada udang, cumi, dan ikan gindara yang berpadu dengan bumbu kari lezat. Ditambah jamur, makin kaya rasa dan teksturnya. Yuk, bikin Japanese Seafood Curry Rice ini untuk hidangan sekeluarga...

Simpan Resep
Bagikan Resep
100 g udang kupas
100 g cumi, iris tebal 1 cm
100 g fillet ikan gindara, potong dadu 1 cm
2 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
2 sdm minyak goreng
50 g bawang bombai, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
100 g kentang, kupas, potong dadu 1 cm
100 g jamur kancing segar, potong-potong
1 sdm tepung terigu
30 g bumbu kari jepang siap pakai
375 ml kaldu udang

pelengkap:

nasi putih
daun bawang cung, iris tipis

Cara Membuat Japanese Seafood Curry Rice

  1. 1
    Lumuri udang, cumi, dan ikan dengan air jeruk nipis dan garam hingga rata. Diamkan hingga meresap (15 menit).
  2. 2
    Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
  3. 3
    Masukkan kentang dan jamur, aduk rata.
  4. 4
    Tambahkan tepung terigu, aduk cepat hingga rata.
  5. 5
    Masukkan bumbu kari Jepang dan kaldu, masak hingga mendidih dan kentang hampir matang.
  6. 6
    Tambahkan marinasi seafood, masak hingga semua bahan matang. Angkat, sajikan bersama pelengkap.
TIPS:

Tambahkan potongan cabai rawit atau cabai bubuk untuk rasa kari yang lebih pedas.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Terpopuler

Home
Pencarian
Profil
Lainnya