Resep Jamur Goreng Tepung

4.1/5
(254 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan jamur? Olahan jamur seperti Jamur Goreng tepung ini patut untuk dicoba. Cara membuatnya mudah, praktis, dan cepat!

Less
Jamur Goreng Tepung
Jamur Goreng Tepung
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    5 porsi
  • 450 g jamur kancing, bersihkan
  • 180 g tepung terigu serba guna
  • 2 sdt garam
  • ¾ sdt merica hitam bubuk
  • ¼ sdt bawang putih bubuk
  • ¼ sdt bawang bombai bubuk
  • 235 ml air soda
  • minyak untuk menggoreng
  • spicy mayo, aduk rata :

  • 200 g mayones
  • 1 sdm sriracha
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt cabai bubuk

Cara Membuat

·
30 menit
  1. Dalam wadah, aduk rata tepung terigu, garam, merica, bawang putih bubuk, bawang bombai bubuk, dan air soda.

  2. Celupkan jamur ke dalam adonan tepung.

  3. Goreng jamur dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat. Sajikan segera bersama dengan spicy mayo.

TIPS:

Tambahkan rempah seperti ketumbar, jinten, hingga oregano dalam adonan tepung untuk rasa yang lebih aromatik.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan