Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Indian Prawn Curry

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
35 menit
METODE MASAKTumis
PORSI
1

Bukan sajian udang kari biasa, kali ini kami menambahkan unsur indian yang membuat rasanya lebih spesial. Gimana cara membuatnya? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiLezat

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Indian Prawn Curry

  • 800 g udang ukuran sedang, kupas kulitnya
  • 3 sdm minyak samin
  • bumbu halus
  • 10 butir bawang merah
  • 5 buah cabai merah
  • 7 siung bawang putih
  • ½ sdm ketumbar,sangrai
  • ½ sdt jintan, sangrai
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt biji mustard hitam
  • 4 tangkai daun kari, petiki
  • 2 buah cabai hijau besar, iris serong tipis
  • 750 ml santan, dari ½ butir kelapa
  • 3 sdm akar ketumbar, cincang
  • 1 sdt garam
  • pelengkap
  • 2 buah cabai merah keriting, iris tipis,

Cara Membuat Indian Prawn Curry

  1. 1
    Panaskan minyak samin tumis bumbu halus biji mustard, daun kari, dan cabai hijau, masak hingga harum.
  2. 2
    Tuang santan, akar ketumbar cincang, dan garam aduk masak hingga mendidih, sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah.
  3. 3
    Masukkan udang, masak hingga udang matang.
  4. 4
    Pindahkan udang dalam mangkuk saji, taburi cabai merah.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Terpopuler

Home
Pencarian
Profil
Lainnya