Resep Ikan Saus Margarine
4.6/5
(200 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 4 fillet kakap
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica hitam bubuk
- 4 sdm blue band margarine
saus:
- 50 g blue band margarine
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah besar
- 3 buah jeruk nipis, ambil airnya
pelengkap:
- 50 g kacang mede, panggang, cincang kasar
- nasi
- daun kemangi
Cara Membuat
·30 menit
Saus: Lelehkan Blue Band, masukkan bawang putih dan cabai merah. Tumis hingga harum. Matikan api, tuang air jeruk nipis. Aduk rata. Sisihkan.
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, dan merica.
Lelehkan Blue Band. Masak ikan hingga matang.
Tuang dalam piring saji ikan. Siram dengan saus. Sajikan bersama pelengkap.
Bagikan