Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Ikan Nila Bakar Kecap Pedas

WAKTU MASAK
90 menit

Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari ikan nila lebih keluar lagi. Dipadukan lagi dengan beberapa jenis cabai, dijamin pasti akan nagih dalam menyantapnya. Mau inspirasi resep lezat lainnya? Kunjungi www.masakapahariini.com

Bagikan Resep

Bahan Ikan Nila Bakar Kecap Pedas

  • 3 ekor ikan nila
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm jeruk-nipis (diperas)
  • 1 cm jahe
  • 1 sdt royco kaldu-ayam
  • 10 ml air asam-jawa
  • 3 sdm kecap-manis bango
  • *bumbu halus
  • 3 buah cabai-merah-besar
  • 4 buah cabai keriting merah
  • 2 buah cabai rawit
  • 3 siung bawang-putih
  • 6 siung bawang-merah
  • 2 sdt ketumbar-bubuk
  • *sambal kecap
  • 8 buah cabai-rawit-hijau
  • 5 buah cabai-rawit-merah
  • 1 buah tomat
  • 5 sdm kecap-manis bango

Cara Membuat Ikan Nila Bakar Kecap Pedas

  1. 1
    Taburi ikan nila dengan garam dan air jeruk nipis, kemudian diamkan selama 15 menit
  2. 2
    Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis
  3. 3
    Tambahkan jahe
  4. 4
    Masukkan Royco Kaldu Ayam dan air asam jawa, aduk hingga merata
  5. 5
    Tambahkan Kecap Manis Bango, aduk rata
  6. 6
    Oleskan merata ke ikan nila, kemudian bakar hingga matang
  7. 7
    Sajikan dengan bahan sambal kecap

Resep Terkait

Gurame Asam Pedas

WAKTU MASAK: 60m

Gence Ruan

WAKTU MASAK: 60m

Ikan Bakar Asam Jawa

WAKTU MASAK: 30m

Fish Noodles Soup

WAKTU MASAK: 60m

Ikan Tenggiri Asam Pedas

WAKTU MASAK: 25m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.