Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Homemade Fish Nugget

4.1
(dari 1 testi)
WAKTU MASAK
35 menit
PORSI
1

Punya ikan di rumah tapi bingung mau dibuat apa? Bikin homemade fish nugget aja yuk! Kali ini kami berkreasi menggunakan ikan tenggiri yang dibuat menjadi nugget. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Homemade fish nugget ini akan semakin endeus lagi jika dinikmati dengan saus sambal. Kami menggunakan saus sambal baru, namanya Saus Sambal JAWARA. Yang membuat saus sambal ini berbeda, adalah perpaduan cabai segar dan bawang goreng di dalamnya.

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Homemade Fish Nugget

  • 250 g daging ikan-tenggiri
  • 1 putih-telur-ayam
  • 1 sdm kecap-asin
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt kaldu-ayam bubuk
  • 3 sdm santan
  • 3 batang ketumbar, cincang kasar
  • 1 batang daun-bawang, iris halus
  • 50 g wortel, parut kasar
  • 50 g tepung-roti-kasar
  • minyak-goreng
  • saus-sambal jawara

Cara Membuat Homemade Fish Nugget

  1. 1
    Haluskan daging ikan tenggiri dengan garpu.
  2. 2
    Tambahkan putih telur, kecap asin, garam, kaldu bubuk, dan santan. Aduk rata.
  3. 3
    Masukkan daun ketumbar, daun bawang, wortel, dan tepung roti kasar. Aduk kembali hingga rata.
  4. 4
    Ambil ¾ sdm adonan, bentuk bulat, pipihkan. Balur dengan tepung roti.
  5. 5
    Goreng di dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  6. 6
    Sajikan dengan cocolan Saus Sambal JAWARA.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya