Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Healthy Fish Burger

4.6/5
(187 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Burger sehat? Bisa! Coba yuk bikin Healthy Fish Burger ini. Menggunakan ikan gindara atau kakap putih, bersaus yoghurt dan ditambah madu! Wah, penasaran seperti apa rasanya? Langsung aja yuk dicoba!

Less
Healthy Fish Burger
Healthy Fish Burger
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 4 potong @150 g fillet ikan gindara/kakap putih
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 4 buah roti burger, panggang
  • 8 lembar selada keriting
  • 50 g arugula

  • saus yoghurt, aduk rata:

  • 200 ml yogurt tawar
  • 2 sdm madu
  • 1 sdt mix herbs
  • ¼ sdt garam
  • 2 siung bawang putih

  • pelengkap:

  • mix salad
  • kentang goreng
  • cabai bubuk
  • daun dill

Cara Membuat

·
25 menit

  1. Lumuri fillet ikan dengan garam dan merica bubuk. Sisihkan.

  2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan datar. Panggang ikan secara bertahap, balikkan hingga kedua sisinya matang. Angkat.

  3. Ambil sebuah roti burger. Taruh dua lembar selada keriting, sepotong ikan panggang, arugula, saus yogurt dan pelengkap sesuai selera. Sajikan.

TIPS:

Gunakan ikan bertekstur padat, seperti ikan tenggiri atau ikan salmon sebagai pengganti ikan gindara.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan