Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Gurame Bakar Pedas Manis, Sajikan untuk Weekend!

4.3/5
(7 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Gurame bakar pedas manis yang pas untuk menemani makan malam keluarga di akhir pekan. Kalau biasanya Endeustiast beli di warung seafood, sekarang coba bikin sendiri yuk. Di jamin rasanya endeus, dan tidak kalah dengan warung seafood.

Less
Gurame Bakar Pedas Manis, Sajikan untuk Weekend!
Gurame Bakar Pedas Manis, Sajikan untuk Weekend!
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 2 ekor (@600 g) ikan gurame ukuran sedang.
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • ½ sdt garam

  • bumbu oles, campur rata:

  • 4 siung bawang putih, parut halus
  • 2 sdm cabai bubuk
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus sambal
  • 50 ml kecap manis
  • 4 sdm madu
  • ½ sdt garam
  • 4 sdm margarine, lelehkan

  • pelengkap:

  • lalapan

Cara Membuat

·
45 menit

  1. Kerat-kerat badan ikan gurame, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.

  2. Lumuri ikan dengan bumbu olesan hingga rata. Diamkan selama 15 menit.

  3. Bakar ikan gurame di atas alat pemanggang atau wajan grill sambil di olesi dengan bumbu, hingga kedua sisinya matang. Angkat.

  4. Sajikan ikan bakar pedas manis bersama dengan lalapan.

TIPS:

Selain jeruk nipis, bau amis pada ikan gurame bisa dihilangkan dengan air asam jawa ataupun jahe parut.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan