Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Gulai Telur Tahu

WAKTU MASAK
40 menit
METODE MASAK
Rebus
0

Siapa sih yang nggak nagih kalau makan gulai? Kali ini kami memasak gulai telur tahu ala restoran padang. Apalagi jika menyantapnya ditambah krecek, lebih endeus lagi. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Gulai Telur Tahu

  • 8 butir telur rebus,kupas
  • 8 buah tahu goreng siap pakai
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 cm lengkuas
  • 5 lembar daun jeruk
  • 750 ml dari 1 butir kelapa
  • bumbu
  • 8 butir bawang merah,iris iris
  • 4 siung bawang putih,iris iris
  • 5 buah cabai merah,iris-iris
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm kunyit di bakar,iris-iris
  • 2 sdt ketumbar
  • ½ sdt merica
  • 2 sdt garam
  • 1 ½ sdt gula pasir
  • pelengkap
  • bawang goreng

Cara Membuat Gulai Telur Tahu

  1. 1
    Haluskan semua bahan bumbu dengan menggunakan blender
  2. 2
    Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas,daun jeruk,aduk.
  3. 3
    Tuang santan, timba-timba sampai mendidih.
  4. 4
    Masukkan telur dan tahu masak hingga seluruh bahan matang dan santan agak mengental angkat, pindahkan ke mangkuk agak lebar, taburkan bawang goreng. Sajikan hangat.

Resep Makanan Pendamping Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya