Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Gulai Telur Tahu

WAKTU MASAK
40 menit
METODE MASAK
Rebus

Siapa sih yang nggak nagih kalau makan gulai? Kali ini kami memasak gulai telur tahu ala restoran padang. Apalagi jika menyantapnya ditambah krecek, lebih endeus lagi. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi

Bagikan Resep

Bahan Gulai Telur Tahu

  • 8 butir telur rebus,kupas
  • 8 buah tahu goreng siap pakai
  • 2 sdm minyak-goreng
  • 2 cm lengkuas
  • 5 lembar daun-jeruk
  • 750 ml dari 1 butir kelapa
  • bumbu
  • 8 butir bawang-merah,iris-iris
  • 4 siung bawang-putih,iris-iris
  • 5 buah cabai merah,iris-iris
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm kunyit di bakar,iris-iris
  • 2 sdt ketumbar
  • ½ sdt merica
  • 2 sdt garam
  • 1 ½ sdt gula-pasir
  • pelengkap
  • bawang goreng

Cara Membuat Gulai Telur Tahu

  1. 1
    Haluskan semua bahan bumbu dengan menggunakan blender
  2. 2
    Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas,daun jeruk,aduk.
  3. 3
    Tuang santan, timba-timba sampai mendidih.
  4. 4
    Masukkan telur dan tahu masak hingga seluruh bahan matang dan santan agak mengental angkat, pindahkan ke mangkuk agak lebar, taburkan bawang goreng. Sajikan hangat.

Resep Terkait

Kari Kacang Panjang

WAKTU MASAK: 45m

Gulai Udang Pancet

WAKTU MASAK: 35m

Semur Kecap Tahu Telur

WAKTU MASAK: 25m

Bubur Ayam Kaki Lima

WAKTU MASAK: 90m

Soto Ayam Lamongan

WAKTU MASAK: 60m

Gulai Daun Singkong

WAKTU MASAK: 30m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.