Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Gulai Daun Singkong

WAKTU MASAK
30 menit

Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin kamu nambah-nambah melulu. Endeus! Mention temanmu yang penggemar daun singkong di comments.

Bagikan Resep

Bahan Gulai Daun Singkong

  • 2 ikat daun-singkong muda,petiki daunnya
  • 1 liter santan
  • 1 btg serai,keprek
  • 1 ruas jari lengkuas,memarkan
  • 2 lbr daun-salam
  • 3 lbr daun-jeruk
  • secukupnya garam dan gula
  • *bumbu halus:
  • 7 btr bawang-merah
  • 4 siung bawang-putih
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 1/2 sdm ketumbar
  • 1/2 sdt merica
  • 1 cm kunyit
  • 3 btr kemiri

Cara Membuat Gulai Daun Singkong

  1. 1
    Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Kemudian potong-potong dan sisihkan
  2. 2
    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata, tuangi santan, masak hingga mendidih
  3. 3
    Masukkan daun singkong, bumbui gula dan garam, masak hingga mendidih dan sajikan dengan nasi

Resep Terkait

Gulai Udang Pancet

WAKTU MASAK: 35m

Gulai Tunjang

WAKTU MASAK: 120m

Soto Ayam Lamongan

WAKTU MASAK: 60m

Kari Kacang Panjang

WAKTU MASAK: 45m

Empal Daging Sapi

WAKTU MASAK: 90m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.