Resep Gulai Daun Singkong

WAKTU MASAK
30 menit

Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin kamu nambah-nambah melulu. Endeus! Mention temanmu yang penggemar daun singkong di comments.

Bagikan Resep

Bahan Gulai Daun Singkong

  • 2 ikat daun singkong muda,petiki daunnya
  • 1 liter santan
  • 1 btg serai,keprek
  • 1 ruas jari lengkuas,memarkan
  • 2 lbr daun salam
  • 3 lbr daun jeruk
  • secukupnya garam dan gula
  • *bumbu halus:
  • 7 btr bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 1/2 sdm ketumbar
  • 1/2 sdt merica
  • 1 cm kunyit
  • 3 btr kemiri

Cara Membuat Gulai Daun Singkong

  1. 1
    Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Kemudian potong-potong dan sisihkan
  2. 2
    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata, tuangi santan, masak hingga mendidih
  3. 3
    Masukkan daun singkong, bumbui gula dan garam, masak hingga mendidih dan sajikan dengan nasi

Resep Terkait

Buntil Isi Ikan Teri

WAKTU MASAK: 40m

Gulai Kepala Kakap

WAKTU MASAK: 90m

Ayam Masak Woku

WAKTU MASAK: 120m

Kari Kacang Panjang

WAKTU MASAK: 45m

Pare Isi Kuah Santan

WAKTU MASAK: 45m

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.