Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Gulai Bola Daging

WAKTU MASAK
60 menit

Gulai merupakan menu masakan yang #IndonesiaBanget dengan bahan utama santan. Kali ini Endeus mau kasih resep membuat gulai bola daging yang ringkes. Simak videonya sampai habis ya.

Bagikan Resep

Bahan Gulai Bola Daging

  • 500 g daging-sapi giling
  • 4 siung bawang-putih
  • ¾ sdt merica bubuk
  • ¾ sdt garam
  • 2 butir putih-telur
  • 200 g kentang
  • 3 papan petai
  • 1000 ml santan
  • 2 batang serai
  • 3 lembar daun-jeruk
  • 1 potong asam-kandis
  • *bumbu halus
  • 10 buah cabai merah
  • 5 siung bawang-putih
  • 12 siung bawang-merah
  • 2 cm kunyit
  • 1.5 sdt garam
  • 1 sdt gula-pasir
  • minyak-goreng secukupnya

Cara Membuat Gulai Bola Daging

  1. 1
    Campurkan daging sapi giling dengan bawang putih, merica bubuk, garam, putih telur
  2. 2
    Bentuk daging menyerupai bola
  3. 3
    Rebus air, kemudian masukkan daging hingga mengambang
  4. 4
    Blender semua bahan bumbu halus
  5. 5
    Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus yang telah diblender
  6. 6
    Masukkan batang serai dan daun jeruk, kemudian aduk
  7. 7
    Tambahkan santan
  8. 8
    Masukkan bola daging dan kentang
  9. 9
    Tambahkan asam kandis dan petai

Resep Terkait

Gulai Tunjang

WAKTU MASAK: 120m

Gulai Kerang Batik

WAKTU MASAK: 90m

Kikil Kuah Santan

WAKTU MASAK: 90m

Sayur Kapau

WAKTU MASAK: 90m

Rendang Telur

WAKTU MASAK: 60m

Sate Padang

WAKTU MASAK: 90m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.