Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Gulai Bola Daging

4.2
(dari 1 testi)
WAKTU MASAK
60 menit
METODE MASAK
Rebus
PORSI
1

Gulai merupakan menu masakan yang #IndonesiaBanget dengan bahan utama santan. Kali ini Endeus mau kasih resep membuat gulai bola daging yang ringkes. Simak videonya sampai habis ya.

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Gulai Bola Daging

  • 500 g daging-sapi giling
  • 4 siung bawang putih
  • ¾ sdt merica bubuk
  • ¾ sdt garam
  • 2 butir putih telur
  • 200 g kentang
  • 3 papan petai
  • 1000 ml santan
  • 2 batang serai
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 potong asam kandis
  • *bumbu halus
  • 10 buah cabai merah
  • 5 siung bawang putih
  • 12 siung bawang merah
  • 2 cm kunyit
  • 1.5 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Gulai Bola Daging

  1. 1
    Campurkan daging sapi giling dengan bawang putih, merica bubuk, garam, putih telur
  2. 2
    Bentuk daging menyerupai bola
  3. 3
    Rebus air, kemudian masukkan daging hingga mengambang
  4. 4
    Blender semua bahan bumbu halus
  5. 5
    Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus yang telah diblender
  6. 6
    Masukkan batang serai dan daun jeruk, kemudian aduk
  7. 7
    Tambahkan santan
  8. 8
    Masukkan bola daging dan kentang
  9. 9
    Tambahkan asam kandis dan petai
Home
Pencarian
Profil
Lainnya