Endeus TV Logo
  • Halaman Utamacrumb-arrow
  • Resep Gulai Bola Daging
Gulai Bola Daging
Share Resep ke

Resep Gulai Bola Daging

Waktu Masak: 60 menit

Gulai merupakan menu masakan yang #IndonesiaBanget dengan bahan utama santan. Kali ini Endeus mau kasih resep membuat gulai bola daging yang ringkes. Simak videonya sampai habis ya.

Simpan

Bahan

  • 500 g daging sapi giling
  • 4 siung bawang putih
  • ¾ sdt merica bubuk
  • ¾ sdt garam
  • 2 butir putih telur
  • 200 g kentang
  • 3 papan petai
  • 1000 ml santan
  • 2 batang serai
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 potong asam kandis
  • *Bumbu halus
  • 10 buah cabai merah
  • 5 siung bawang putih
  • 12 siung bawang merah
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm jahe
  • 1.5 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

  1. LANGKAH 1
    Campurkan daging sapi giling dengan bawang putih, merica bubuk, garam, putih telur
  2. LANGKAH 2
    Bentuk daging menyerupai bola
  3. LANGKAH 3
    Rebus air, kemudian masukkan daging hingga mengambang
  4. LANGKAH 4
    Blender semua bahan bumbu halus
  5. LANGKAH 5
    Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus yang telah diblender
  6. LANGKAH 6
    Masukkan batang serai dan daun jeruk, kemudian aduk
  7. LANGKAH 7
    Tambahkan santan
  8. LANGKAH 8
    Masukkan bola daging dan kentang
  9. LANGKAH 9
    Tambahkan asam kandis dan petai

Tag

IKUTI MEDIA SOSIAL KAMI

SAPA KAMI

Punya masukan? Ingin ngobrol?
Atau mau ajak kerja sama?

partner@endeus.tv
0812 111 200 25

© 2018 Endeus.TV

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.