Resep Grilled Sweet & Sour Chicken
4.2/5
(147 rating)
/https://kurio-img.kurioapps.com/20/09/14/0539328d-2e5e-4838-8378-d84749c8acf0.png)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 400 g fillet dada ayam tanpa kulit
- 4 sdm yogurt tawar
- 100 ml madu
- 1 sdt oregano bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica hitam bubuk
- minyak goreng
- arugula, untuk pelengkap
saus yoghurt, aduk rata:
- 150 ml yogurt tawar
- 2 sdm madu
- ½ sdt merica hitam gerus kasar
- ½ sdt oregano bubuk
Cara Membuat
·30 menit
Lumuri fillet ayam dengan yogurt, madu, oregano, garam, dan merica hitam. Sisihkan selama 15 menit dalam lemari es.
Panggang fillet ayam di atas wajan grill beroles sedikit minyak, sambil dibolak balik hingga matang. Angkat, potong-potong sesuai selera. Sajikan ayam panggang dengan saus yogurt.
TIPS:
Beri cincangan peterseli atau daun basil dalam saus yogurt. Untuk saus yang lebih harum dan lezat.
Bagikan