Resep Grilled Apple Salad
4.2/5
(184 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 300 g apel merah (royal gala,fuji, dll)
- 200 g bawang bombay
- 200 g lettuce
- 50-75 g kacang pecan panggang, cincang kasar
dressing:
- 100 ml minyak zaitun
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm brown sugar
- 2 sdm air jeruk lemon
Cara Membuat
·30 menit
Buang biji apel dengan apple corer, lalu iris apel bentuk wedges. Iris bawang bombay melintang 1 cm. Robek kasar lettuce, sisihkan.
Panaskan wajan grill di atas api, panggang apel dan bawang bombay hingga meninggalkan motif garis, balikkan. Angkat.
Dressing: Masukkan seluruh bahan dressing ke dalam jar/stoples bertutup rapat. Kocok hingga tercampur rata.
Taruh apel, bawang bombay dan lettuce dalam piring saji. Tuangkan dressing di atasnya, taburi dengan kacang pecan. Sajikan segera.
Bagikan