Resep Grill Squid Salad

WAKTU MASAK
30 menit

Siapa yang suka olahan seafood? Kali ini kami berkreasi membuat Grill Squid Salad yang punya rasa Endeus dan juga kaya akan rasa. Kebayang dong gimana Endeusnya cumi yang dipadu dengan saus spesial serta aneka sayur dan dinikmati saat hangat? Daripada penasaran, langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.

Bagikan Resep

Bahan Grill Squid Salad

  • 250 g cumi, sudah bersih
  • ½ sdt merica hitam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm minyak zaitun
  • 6 buah tomat cherry, potong jadi 2 bagian
  • 100 g selada rocket
  • 100 g wortel kupas, potong korek api
  • 150 g bawang bombai merah, iris tipis
  • 50 g daun ketumbar, potong-potong
  • 2 sdm minyak
  • saus :
  • 6 buah cabai rawit merah, iris tipis
  • 3 sdt gula pasir
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm kecap ikan
  • 1 sdm air jeruk lemon

Cara Membuat Grill Squid Salad

  1. 1
    Potong-potong cumi, lumuri dengan merica hitam, garam dan minyak zaitun, aduk hingga rata.
  2. 2
    Saus: Masukkan cabai rawit merah,gula pasir,bawang putih, kecap ikan,dan air jeruk lemon dalam botol, kocok hingga saus tercampur rata.
  3. 3
    Panaskan wajan grill, masak cumi dan tomat sampai warnanya kecokelatan. Angkat, sisihkan.
  4. 4
    Aduk rata selada rocket,bawang bombai merah,wortel daun ketumbar, dan saus, bumbu, aduk hingga rata.
  5. 5
    Penyajian: Tata Cumi dan tomat di atas piring saji, tuang salad. Sajikan segera.

Resep Terkait

Salad Seafood

WAKTU MASAK: 20m

Japchae

WAKTU MASAK: 30m

Ramyun Cheese

WAKTU MASAK: 60m

Kimchi Jjigae

WAKTU MASAK: 45m

Nasi Rebon Pandan

WAKTU MASAK: 60m

Caesar Salak Salad

WAKTU MASAK: 30m

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.