Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Green Tea Mille Crepes

4.4
WAKTU MASAK
120 menit
PORSI
1

Camilan kekinian yang satu ini pas banget buat kamu coba saat weekend. Bukan green tea biasa kali ini kami membuat green tea mille crepes spesial yang beda dari biasanya. Langsung aja lihat videonya biar nggak penasaran dan bagikan ke teman-temanmu.

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Green Tea Mille Crepes

  • 150 g tepung terigu
  • 3 sdt bubuk green tea
  • 1½ sdm gula-pasir
  • 4 butir telur-ayam
  • 525 ml susu-cair
  • 100 g mentega, lelehkan
  • mentega, secukupnya
  • filling:
  • 500 ml whipping cream
  • 50 g gula halus
  • ½ sdt bubuk green tea, larutkan dengan 1 sdt air panas
  • garnish:
  • bubuk green tea

Cara Membuat Green Tea Mille Crepes

  1. 1
    Aduk rata tepung terigu, bubuk green tea, dan gula pasir. Sisihkan.
  2. 2
    Aduk rata telur, susu cair, dan mentega.
  3. 3
    Tuang ke dalam campuran tepung sambil di aduk menggunakan whisk hingga rata.
  4. 4
    Panaskan wajan anti lengket, oleskan sedikit mentega.
  5. 5
    Tuang 1 sendok sayur (± 50 ml) adonan crepes, masak hingga matang (3 menit). Lakukan hingga semua bahan habis.
  6. 6
    Filling: Kocok whipping cream dan gula halus menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga kaku.
  7. 7
    Tambahkan larutan green tea, kocok kembali hingga rata.
  8. 8
    Penyusunan: Ambil 1 lembar crepes, berikan 2 sdm filling di atasnya, ratakan. Letakkan 1 lembar crepes di atasnya, berikan kembali 2 sdm filling, ratakan. Lakukan proses secara berulang-ulang hingga semua bahan habis.
  9. 9
    Simpan dalam kulkas hingga dingin. Keluarkan, berikan taburan garnish. Sajikan segera.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya