Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Gochujang Fried Chicken

4.3/5
(4 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Lagi asik nonton drakor, eh kok tetiba laper ya? Daripada ga konsen, mending kita masak menu simple Gochujang Fried Chicken yuk!

Ayam goreng juicy dengan lumuran saus pedas khas Korea ini, emang ga cuman enak tapi juga ngenyangin. Ga perlu ribet buat beli bahannya, karena cukup dipesan lewat Astro, semua bahan masakanmu dijamin #cuma15menitan sampai depan rumah.

Ohiya, Astro lagi ngadain kompetisi dari tanggal 15 - 30 November 2021 yang salah satu hadiahnya itu iPhone 13, lho! Untuk lebih detail-nya bisa langsung liat di Instagram @astronauts.id yaa.

Yuk, download aplikasi Astro, belanja dan ikuti #tantangan15menit buat menangin iPhone 13 & banyak hadiah keren lainnya!

#Endeus #EndeusXAstro #GochujangFriedChicken

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 400 g fillet dada ayam, potong dadu 2 cm
  • 60 g tepung maizena
  • 30 g tepung terigu
  • 2 butir telur ayam
  • 1 sdt garam
  • ¼ sdt merica hitam bubuk
  • ½ sdt baking soda
  • 1 sdm wijen putih, sangrai
  • minyak goreng
  • kimchi, sebagai pelengkap

  • saus:

  • 2 sdm minyak
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 75 g saus tomat
  • 50 g gochujang
  • 50 ml madu
  • 2 sdt air cuka

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Dalam wadah campur potongan ayam dengan tepung maizena, terigu, telur ayam, baking soda, garam, dan merica.

  2. Goreng ayam dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Diamkan sebentar.

  3. Panaskan kembali minyak dengan api sedang, goreng kembali ayam hingga renyah

  4. Saus: tumis bawang putih hingga harum. Masukkan saus tomat, gochujang, madu, dan air cuka. Masak sambil diaduk rata.

  5. Masukkan potongan ayam. Masak sambil diaduk rata. Angkat.

  6. Tata di atas piring saji, taburi wijen. Sajikan segera dengan kimchi.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan