Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Gimbap

WAKTU MASAK
60 menit

Gimbap adalah makanan berbasis nasi yang digulung dengan rumput laut. Kami isi dengan daging. Biasanya gimbap ini menjadi salah satu pilihan makanan ketika ingin piknik.

Bagikan Resep

Bahan Gimbap

  • 2 sdm minyak-goreng
  • 2 siung bawang-putih, cincang halus
  • 150 gram daging-sukiyaki
  • ½ sdt gochugaru/cabai-bubuk
  • 1 buah wortel rebus, iris memanjang
  • 1 buah timun-jepang, bagi 6 bagian
  • 2 butir telur, buat dadar, iris memanjang
  • 400 g nasi bulir pendek
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt wijen sangrai
  • 4 lembar nori/ rumput-laut kering ukuran 20x20 cm
  • 75 gram crab stik
  • kimchi , untuk pelengkap

Cara Membuat Gimbap

  1. 1
    Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging dan gochugaru, masak hingga matang, angkat. Sisihkan.
  2. 2
    Campur nasi matang dengan minyak wijen, garam dan wijen sangrai, aduk rata.
  3. 3
    Ambil selembar nori, taruh di atas sushi mat (tikar penggulung sushi). Ratakan ¼ bagian nasi di atasnya.
  4. 4
    Taruh 1 potong wortel, 1 potong timun, 1-2 potong daging, 2 buah crab stik, 1-2 iris telur dadar. Gulung hingga seluruh isi tertutup oleh nasi dan nori. Tekan sedikit hingga padat.
  5. 5
    Potong-potong melintang Gimbap ukuran 1½ cm, sajikan dengan kimchi sebagai pelengkapnya.

Resep Terkait

Bibimbap

WAKTU MASAK: 90m

Ayam Char Siu

WAKTU MASAK: 25m

Soun Goreng Udang

WAKTU MASAK: 30m

Nasi Goreng Ayam

WAKTU MASAK: 30m

Ayam Katsu Sambel Ijo

WAKTU MASAK: 60m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.