Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Gimbap

WAKTU MASAK
60 menit
METODE MASAK
Tumis
PORSI
1

Gimbap adalah makanan berbasis nasi yang digulung dengan rumput laut. Kami isi dengan daging. Biasanya gimbap ini menjadi salah satu pilihan makanan ketika ingin piknik.

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Gimbap

  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 150 gram daging sukiyaki
  • ½ sdt gochugaru/cabai bubuk
  • 1 buah wortel rebus, iris memanjang
  • 1 buah timun jepang, bagi 6 bagian
  • 2 butir telur, buat dadar, iris memanjang
  • 400 g nasi bulir pendek
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt wijen sangrai
  • 4 lembar nori/ rumput laut kering ukuran 20x20 cm
  • 75 gram crab stik
  • kimchi , untuk pelengkap

Cara Membuat Gimbap

  1. 1
    Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging dan gochugaru, masak hingga matang, angkat. Sisihkan.
  2. 2
    Campur nasi matang dengan minyak wijen, garam dan wijen sangrai, aduk rata.
  3. 3
    Ambil selembar nori, taruh di atas sushi mat (tikar penggulung sushi). Ratakan ¼ bagian nasi di atasnya.
  4. 4
    Taruh 1 potong wortel, 1 potong timun, 1-2 potong daging, 2 buah crab stik, 1-2 iris telur dadar. Gulung hingga seluruh isi tertutup oleh nasi dan nori. Tekan sedikit hingga padat.
  5. 5
    Potong-potong melintang Gimbap ukuran 1½ cm, sajikan dengan kimchi sebagai pelengkapnya.

Resep Hidangan Sepinggan Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya