Resep Gemblong
4.9/5
(142 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 200 g tepung ketan
- 25 g tepung tapioka
- 150 g kelapa parut
- ½ sdt garam
- 125 ml santan hangat
- minyak goreng secukupnya
bahan besta:
- 100 g gula merah
- 50 g gula pasir
- 50 ml air
- 2 lembar daun pandan
Cara Membuat
·60 menit
Campurkan tepung ketan, tepung tapioka, kelapa parut, garam, dan santan, aduk hingga rata
Ambil sebagian, bentuk pipih, lalu goreng dengan minyak, kemudian tiriskan
Masukkan gula merah, gula pasir, air, dan daun pandan ke penggorengan, aduk
Setelah tercampur, masukkan gemblong
Sajikan.
Bagikan