Resep Gemblong

4.9/5
(142 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Gemblong adalah salah satu jajanan pasar yang juga sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang manis dan juga kenyal, membuat kita susah berhenti makannya. Bikin sendiri yuk di rumah pakai resep dari Endeus!

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 200 g tepung ketan
  • 25 g tepung tapioka
  • 150 g kelapa parut
  • ½ sdt garam
  • 125 ml santan hangat
  • minyak goreng secukupnya
  • bahan besta:

  • 100 g gula merah
  • 50 g gula pasir
  • 50 ml air
  • 2 lembar daun pandan

Cara Membuat

·
60 menit
  1. Campurkan tepung ketan, tepung tapioka, kelapa parut, garam, dan santan, aduk hingga rata

  2. Ambil sebagian, bentuk pipih, lalu goreng dengan minyak, kemudian tiriskan

  3. Masukkan gula merah, gula pasir, air, dan daun pandan ke penggorengan, aduk

  4. Setelah tercampur, masukkan gemblong

  5. Sajikan.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan