Resep Gado-Gado ala Endeus

4.4/5
(142 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Makanan khas #IndonesiaBanget yang merepresentasikan keragaman sumber bahan makanan Nusantara. Reputasinya sampai mendunia. Yuk bikin gado-gado ala Endeus yang gampang banget!

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 3 butir telur, rebus
  • 150 gr tahu, goreng
  • 1 ikat kacang panjang
  • 2 buah kentang
  • 150 gr labu siam
  • 1 buah jagung
  • 100 gr tauge
  • nasi sebagai pelengkap
  • kerupuk sebagai pelengkap
  • bawang goreng sebagai pelengkap
  • *bahan bumbu:

  • 250 gr kacang tanah goreng
  • 3 buah cabe rawit merah
  • 3 buah cabe merah keriting
  • 4 siung bawang putih
  • ½ sdt terasi
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula merah

Cara Membuat

·
90 menit
  1. Rebus labu siam, kentang, jagung (pada saat bersamaan, kukus kacang panjang, kangkung dan tauge).

  2. Blender atau ulek semua bahan bumbu halus.

  3. Tata semua sayuran dalam piring dan siram dengan bumbu kacang. Sajikan dengan nasi dan kerupuk.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan