Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Fuyunghai

4.3
(dari 1 testi)

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
20 menit
METODE MASAKTumis
PORSI
1

Hidangan khas oriental ini kami buat menggunakan udang, kepiting, dan berbagai bumbu sebagai campuran pada adonan telur. Ditambah lagi, hidangan ini sajikan dengan siraman saus yang dilengkapi dengan bawang bombay dan kacang polong yang semakin membuatnya Endeus. Yuk berkreasi membuat Fuyunghai spesial dengan perpaduan cita rasa premium dan bahan yang simpel.

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Fuyunghai

8 butir telur ayam
4 siung bawang putih, parut halus
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
100 g bawang bombai, iris halus
200 g udang kupas, cincang kasar
200 g daging kepiting kalengan, tiriskan
2 buah (100 g) wortel, kupas, parut kasar
2 batang daun bawang, iris halus

saus:

1 sdm margarin
2 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, memarkan
200 ml air
5 sdm saus tomat botolan
½ sdt garam
2 sdt gula pasir
75 g kacang polong beku
1 sdt tepung maizena, larutkan dalam 1 sdm air

Cara Membuat Fuyunghai

  1. 1
    Aduk rata semua bahan kecuali bahan saus.
  2. 2
    Panaskan minyak dalam kuali, tuang adonan fuyunghai, masak dengan api sedang hingga matang. Angkat, sisihkan.
  3. 3
    Saus: Panaskan margarin, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  4. 4
    Masukkan air, kaldu bubuk, saus tomat, cuka, garam, gula pasir, dan kacang polong, masak hingga mendidih.
  5. 5
    Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat.
  6. 6
    Penyajian: Letakkan fuyunghai ke dalam piring saji, siram dengan saus. Sajikan segera.

Download Resep

Simpan Resep
Home
Pencarian
Profil
Lainnya