Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Fuyunghai Ayam Toge Bumbu Kari

WAKTU MASAK
90 menit

Fuyunghai spesial dengan perpaduan cita rasa premium dan bahan merakyat. Lezatnya dahsyat!

Bagikan Resep

Bahan Fuyunghai Ayam Toge Bumbu Kari

  • bahannya:
  • bahan fuyunghai:
  • 300 gr dada ayam tanpa tulang (potong dadu kecil)
  • 1 sdt kecap-asin
  • 2 sdt tepung-maizena
  • 1 sdt minyak sayur
  • 1 bawang-bombay (potong dadu)
  • 2 cup toge
  • 6 butir telur
  • 1 siung daun-bawang (potong kecil)
  • 2 sdm tepung terigu
  • bahan saus:
  • 1 sdt tepung terigu
  • ½ sdt bubuk kunyit
  • 1 sdt bubuk bawang-putih
  • 1 sdt bubuk bawang-bombay (opsional)
  • 2 sdt kecap-asin
  • 1 sdt saus-tiram (opsional)
  • ½ sdt minyak-wijen
  • merica secukupnya
  • garam secukupnya
  • ¼ cup tepung-maizena (cairkan)
  • air kaldu

Cara Membuat Fuyunghai Ayam Toge Bumbu Kari

  1. 1
    Langkah-Langkah:
  2. 2
    Di mangkuk, masukan potongan ayam, kecap asin, 1 sdt tepung maizena, lalu aduk rata
  3. 3
    Panasakan minyak di wajan, masukkan ayam yang sudah dibumbui dan aduk rata hingga ayam matang
  4. 4
    Di mangkuk besar, campurkan potongan ayam yang sudah matang, bawang bombay, daun bawang, toge, telur, minyak wijen, tepung maizena, aduk rata dan tambahkan tepung terigu
  5. 5
    Di panci (api sedang), masukkan minyak, 1 sdt tepung terigu, aduk rata
  6. 6
    Tambahkan bubuk kunyit, bubuk paprika, bubuk bawang putih, bubuk bawang bombay (opsional), lalu aduk rata
  7. 7
    Tambahkan air kaldu, kecap asin, saus tiram (opsional), merica, aduk rata
  8. 8
    Masukkan perlahan tepung maizena cair sambil diaduk, tambahkan garam secukupnya, lalu aduk rata hingga mengental. Kemudian sisihkan & diamkan
  9. 9
    Panaskan minyak di wajan, lalu goreng 1 sendok besar adonan fuyunghai & goreng hingga coklat keemasan
  10. 10
    Sajikan fuyunghai dengan sausnya

Resep Terkait

Ayam Madu Wijen

WAKTU MASAK: 35m

Kwetiau Saus Kung Pao

WAKTU MASAK: 40m

Ayam Goreng Bumbu Terasi

WAKTU MASAK: 90m

Sayap Ayam Bakar Madu

WAKTU MASAK: 60m

Pangsit Goreng Wijen

WAKTU MASAK: 30m

Kimchi Pancake

WAKTU MASAK: 60m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.