Resep Fuyunghai Ayam Toge Bumbu Kari

WAKTU MASAK
90 menit

Fuyunghai spesial dengan perpaduan cita rasa premium dan bahan merakyat. Lezatnya dahsyat!

Bagikan Resep

Bahan Fuyunghai Ayam Toge Bumbu Kari

  • bahannya:
  • bahan fuyunghai:
  • 300 gr dada ayam tanpa tulang (potong dadu kecil)
  • 1 sdt kecap asin
  • 2 sdt tepung maizena
  • 1 sdt minyak sayur
  • 1 bawang bombay (potong dadu)
  • 2 cup toge
  • 6 butir telur
  • 1 siung daun bawang (potong kecil)
  • 2 sdm tepung terigu
  • bahan saus:
  • 1 sdt minyak sayur
  • 1 sdt tepung terigu
  • ½ sdt bubuk kunyit
  • ½ sdt bubuk paprika
  • 1 sdt bubuk bawang putih
  • 1 sdt bubuk bawang bombay (opsional)
  • 2 sdt kecap asin
  • 1 sdt saus tiram (opsional)
  • ½ sdt minyak wijen
  • merica secukupnya
  • garam secukupnya
  • ¼ cup tepung maizena (cairkan)
  • air kaldu

Cara Membuat Fuyunghai Ayam Toge Bumbu Kari

  1. 1
    Langkah-Langkah:
  2. 2
    Di mangkuk, masukan potongan ayam, kecap asin, 1 sdt tepung maizena, lalu aduk rata
  3. 3
    Panasakan minyak di wajan, masukkan ayam yang sudah dibumbui dan aduk rata hingga ayam matang
  4. 4
    Di mangkuk besar, campurkan potongan ayam yang sudah matang, bawang bombay, daun bawang, toge, telur, minyak wijen, tepung maizena, aduk rata dan tambahkan tepung terigu
  5. 5
    Di panci (api sedang), masukkan minyak, 1 sdt tepung terigu, aduk rata
  6. 6
    Tambahkan bubuk kunyit, bubuk paprika, bubuk bawang putih, bubuk bawang bombay (opsional), lalu aduk rata
  7. 7
    Tambahkan air kaldu, kecap asin, saus tiram (opsional), merica, aduk rata
  8. 8
    Masukkan perlahan tepung maizena cair sambil diaduk, tambahkan garam secukupnya, lalu aduk rata hingga mengental. Kemudian sisihkan & diamkan
  9. 9
    Panaskan minyak di wajan, lalu goreng 1 sendok besar adonan fuyunghai & goreng hingga coklat keemasan
  10. 10
    Sajikan fuyunghai dengan sausnya

Resep Terkait

Ayam Goreng Bumbu Terasi

WAKTU MASAK: 90m

Kari Ayam Ala Jepang

WAKTU MASAK: 30m

Sup Ayam Pedas

WAKTU MASAK: 90m

Ayam Saus Tiram Pedas

WAKTU MASAK: 90m

Ayam Madu Limo

WAKTU MASAK: 60m

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.