Resep Fried Mozzarella Stick

WAKTU MASAK
155 menit
METODE MASAK
Goreng

Keju mozzarella dikenal enak karena rasanya gurih dan akan meleleh jika masih panas. Camilan berupa Fries Mozzarella Stick bisa jadi panganan hangat yang enak saat berbuka puasa bersama keluarga atau sahabat terdekat. Cara membuat camilan ini juga sangat mudah, yuk langsung lihat video selengkapnya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀ #MenuPejuangCilik

Bagikan Resep

Bahan Fried Mozzarella Stick

  • 200 g tepung terigu
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica hitam bubuk
  • 200 g tepung roti kasar
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 3 sdm minyak zaitun
  • 50 g bawang bombay, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdt gula pasir
  • ¼ sdt garam

Cara Membuat Fried Mozzarella Stick

  1. 1
    Saus: Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
  2. 2
    Masukkan saus bolognese, gula pasir, garam, dan oregano kering, aduk rata, masak hingga mendidih. Angkat, sisihkan.
  3. 3
    Aduk rata tepung terigu, garam, dan merica hitam bubuk, sisihkan.
  4. 4
    Aduk rata tepung roti dan thyme kering, sisihkan.
  5. 5
    Ambil 1 buah keju mozzarella, celupkan ke dalam telur. Balur dengan campuran tepung terigu. Lakukan langkah ini dua kali.
  6. 6
    Celupkan kembali mozzarella ke dalam telur, balur dengan campuran tepung roti hingga menutupi semua permukaannya.
  7. 7
    Simpan dalam freezer hingga mengeras
  8. 8
    (1 jam).
  9. 9
    Goreng dalam minyak banyak panas hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.
  10. 10
    Sajikan mozzarella stick selagi hangat bersama saus.

Resep Terkait

Pineapple Fried Rice

WAKTU MASAK: 90m

Cheese Stick Pedas

WAKTU MASAK: 90m

Mie Tek-Tek Mozzarella

WAKTU MASAK: 60m

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.