Resep Fresh Farfalle Salad
4.1/5
(68 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·6 porsi- 1 resep basic pasta dough
- air untuk merebus
- ½ sdt garam
- 150 g tomat ceri, belah 2
- 50 g baby spinach
- 150 g tuna chunky kalengan, tiriskan
- 60 g keju feta, cabik-cabik
salad dressing:
- 100 ml minyak zaitun
- 1 sdt merica hitam bubuk kasar
- ¼ sdt garam
- 1-2 sdm air jeruk lemon
- ½ sdt italian seasoning
Cara Membuat
·35 menit
Ambil selembar adonan pasta yang sudah digilas tipis, potong-potong ukuran 4 x 6 cm dengan pasta cutter bergerigi.
Lipat ketengah bagian panjang setiap adonan hingga berbentuk seperti pita (farfalle).
Didihkan air bersama garam, rebus farfalle selama 2-3 menit hingga matang. Angkat, tiriskan.
Salad dressing: Masukkan seluruh bahan salad dressing ke dalam jar/stoples bertutup rapat. Kocok-kocok hingga tercampur rata.
Masukkan tomat ceri, baby spinach, tuna dan farfalle ke dalam wadah besar. Aduk. Tambahkan salad dressing, aduk hingga rata.
Sajikan salad dalam piring saji, taburi dengan keju feta.
Bagikan