Resep Fluffy Omelette
4.5/5
(291 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 5 putih telur
- ¼ sdt garam
- 2 sdm mentega
- 100 g keju cheddar, parut
- 50 g bayam, siangi daunnya
- 100 g smoked beef, potong dadu 2 cm, tumis hingga harum
salad, aduk rata:
- 100 g mixed salad
- 2 sdm air jeruk lemon
Cara Membuat
·30 menit
Kocok kuning telur menggunakan mixer hingga pucat. Sisihkan.
Bersihkan mixer, kocok putih telur hingga berbusa, tambahkan garam dan merica sambil terus dikocok hingga kaku.
Masukkan kuning telur ke dalam putih telur, aduk lipat menggunakan spatula hingga rata.
Lelehkan mentega dalam wajan, tuang telur ke dalam wajan, tutup. Masak menggunakan api kecil hingga setengah matang.
Taburkan bayam, smoked beef, dan keju parut di atas telur, tutup kembali wajan, masak hingga keju meleleh.
Lipat telur, angkat, letakkan ke atas piring saji. Berikan salad di sisinya, santap segera.
Bagikan