Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Fettuccine with Almond Pesto

4.5/5
(121 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Satu lagi masakan mancanegara yang bisa kamu buat dengan basic pasta dough. Fettuccine with almond pesto, pesto sendiri merupakan saus yang berasal dari Italia bagian utara, dan merupakan paduan dari citarasa bawang putih, daun basil, dan tekstur pine nut yang renyah dipadukan dengan minyak zaitun dan keju Parmesan. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀
#PastiLezat

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    0
  • 1 resep adonan basic pasta dough
  • air untuk merebus
  • 2 sdm minyak
  • 2 sdm keju parmesan parut
  • daun basil untuk taburan

  • almond pesto :

  • 100 g mentega tawar
  • 100 g keju parmesan parut
  • 60 g daun basil segar
  • 20 g peterseli
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 2 sdt marjoram kering
  • 1 sdt garam
  • 100 ml minyak zaitun
  • 150 g almond sangrai, cincang

Cara Membuat

·
40 menit

  1. Ambil selembar adonan yang sudah digilas tipis, masukkan ke dalam mesin pasta yang bergerigi lebar. Gilas hingga membentuk fettuccine.

  2. Didihkan air,rebus fettuccine selama 2-3 menit hingga matang. Angkat, tiriskan, lumuri dengan minyak.

  3. Almond pesto: Masukkan mentega, keju parmesan, daun basil, peterseli, bawang putih, marjoram dan garam ke dalam food processor. Proses hingga tercampur rata.

  4. Tambahkan minyak zaitun dan almond, proses kembali hingga tercampur rata dan cukup halus. Angkat.

  5. Campur fettuccine dengan almond pesto hingga rata, taruh dalam piring saji.

  6. Taburi dengan keju parmesan parut dan daun basil. Sajikan segera.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan