Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Fettuccine with Almond Pesto

WAKTU MASAK
40 menit
METODE MASAK
Rebus

Satu lagi masakan mancanegara yang bisa kamu buat dengan basic pasta dough. Fettuccine with almond pesto, pesto sendiri merupakan saus yang berasal dari Italia bagian utara, dan merupakan paduan dari citarasa bawang putih, daun basil, dan tekstur pine nut yang renyah dipadukan dengan minyak zaitun dan keju Parmesan. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiLezat

Bagikan Resep

Bahan Fettuccine with Almond Pesto

  • 1 resep adonan basic pasta dough
  • air untuk merebus
  • 2 sdm minyak
  • 2 sdm keju parmesan parut
  • daun basil untuk taburan
  • almond pesto :
  • 100 g mentega-tawar
  • 100 g keju parmesan parut
  • 60 g daun basil segar
  • 20 g peterseli
  • 4 siung bawang-putih, cincang
  • 2 sdt marjoram kering
  • 1 sdt garam
  • 100 ml minyak-zaitun
  • 150 g almond sangrai, cincang

Cara Membuat Fettuccine with Almond Pesto

  1. 1
    Ambil selembar adonan yang sudah digilas tipis, masukkan ke dalam mesin pasta yang bergerigi lebar. Gilas hingga membentuk fettuccine.
  2. 2
    Didihkan air,rebus fettuccine selama 2-3 menit hingga matang. Angkat, tiriskan, lumuri dengan minyak.
  3. 3
    Almond pesto: Masukkan mentega, keju parmesan, daun basil, peterseli, bawang putih, marjoram dan garam ke dalam food processor. Proses hingga tercampur rata.
  4. 4
    Tambahkan minyak zaitun dan almond, proses kembali hingga tercampur rata dan cukup halus. Angkat.
  5. 5
    Campur fettuccine dengan almond pesto hingga rata, taruh dalam piring saji.
  6. 6
    Taburi dengan keju parmesan parut dan daun basil. Sajikan segera.

Resep Terkait

French Onion Soup

WAKTU MASAK: 60m

Muffin Pizza

WAKTU MASAK: 50m

Spicy Poutine

WAKTU MASAK: 50m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.