Resep Es Mambo Rujak

WAKTU MASAK
30 menit

Yang mau nostalgia zaman dulu, camilan ini pas banget kalau kamu mau buat sendiri di rumah. Es Mambo Rujak spesial ala Endeus, dengan bahan dan cara membuat yang simpel kamu bisa berkreasi sekaligus bernostalgia dengan es mambo ini lho. Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #EsNostalgia

Bagikan Resep

Bahan Es Mambo Rujak

  • 1,5 l air
  • 150 g gula pasir
  • 75 g gula jawa, cincang kasar
  • 5 sdm air asam jawa
  • 5 buah cabai rawit merah, iris halus
  • 5 sdm air jeruk nipis
  • ½ sdt garam
  • 100 g pepaya muda, parut kasar
  • 100 g kedondong, parut kasar
  • 100 g nanas madu, potong dadu 0,5 cm
  • 100 g bengkuang, parut kasar
  • plastik es mambo

Cara Membuat Es Mambo Rujak

  1. 1
    Masak air, gula pasir, gula jawa, air asam jawa, cabai rawit, air jeruk nipis, dan garam hingga mendidih. Angkat.
  2. 2
    Masukkan pepaya, kedondong, nanas, dan bengkuang, aduk hingga rata. Biarkan dingin.
  3. 3
    Masukkan rujak ke dalam plastik es mambo, ikat kencang. Simpan dalam freezer hingga beku. Sajikan segera.

Resep Terkait

Asinan Buah

WAKTU MASAK: 25m

Penne Cheesecake Salad

WAKTU MASAK: 45m

Bakso Ikan Kuah Laksa

WAKTU MASAK: 60m

Rujak Buah Endeus

WAKTU MASAK: 25m

Nasi Goreng Kebuli

WAKTU MASAK: 30m

Jajangmyeon

WAKTU MASAK: 45m

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.