Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Es Mambo Rujak

WAKTU MASAK
30 menit

Yang mau nostalgia zaman dulu, camilan ini pas banget kalau kamu mau buat sendiri di rumah. Es Mambo Rujak spesial ala Endeus, dengan bahan dan cara membuat yang simpel kamu bisa berkreasi sekaligus bernostalgia dengan es mambo ini lho. Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #EsNostalgia

Bagikan Resep

Bahan Es Mambo Rujak

  • 1,5 l air
  • 150 g gula-pasir
  • 75 g gula-jawa, cincang kasar
  • 5 sdm air asam-jawa
  • 5 buah cabai-rawit-merah, iris halus
  • ½ sdt garam
  • 100 g pepaya muda, parut kasar
  • 100 g kedondong, parut kasar
  • 100 g nanas madu, potong dadu 0,5 cm
  • 100 g bengkuang, parut kasar
  • plastik es mambo

Cara Membuat Es Mambo Rujak

  1. 1
    Masak air, gula pasir, gula jawa, air asam jawa, cabai rawit, air jeruk nipis, dan garam hingga mendidih. Angkat.
  2. 2
    Masukkan pepaya, kedondong, nanas, dan bengkuang, aduk hingga rata. Biarkan dingin.
  3. 3
    Masukkan rujak ke dalam plastik es mambo, ikat kencang. Simpan dalam freezer hingga beku. Sajikan segera.

Resep Terkait

Asinan Buah

WAKTU MASAK: 25m

Rujak Buah Endeus

WAKTU MASAK: 25m

Tempe Bumbu Rujak

WAKTU MASAK: 90m

Tub Tim Krob

WAKTU MASAK: 45m

Telur Goreng Bumbu Rujak

WAKTU MASAK: 30m

Telur Ceplok Balado

WAKTU MASAK: 15m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.