Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Es Mambo Rujak

4.0
(dari 1 testi)

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
30 menit
METODE MASAKRebus
PORSI
1

Yang mau nostalgia zaman dulu, camilan ini pas banget kalau kamu mau buat sendiri di rumah. Es Mambo Rujak spesial ala Endeus, dengan bahan dan cara membuat yang simpel kamu bisa berkreasi sekaligus bernostalgia dengan es mambo ini lho. Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #EsNostalgia

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Es Mambo Rujak

  • 1,5 l air
  • 150 g gula pasir
  • 75 g gula jawa, cincang kasar
  • 5 sdm air asam jawa
  • 5 buah cabai rawit merah, iris halus
  • ½ sdt garam
  • 100 g pepaya muda, parut kasar
  • 100 g kedondong, parut kasar
  • 100 g nanas madu, potong dadu 0,5 cm
  • 100 g bengkuang, parut kasar
  • plastik es mambo

Cara Membuat Es Mambo Rujak

  1. 1
    Masak air, gula pasir, gula jawa, air asam jawa, cabai rawit, air jeruk nipis, dan garam hingga mendidih. Angkat.
  2. 2
    Masukkan pepaya, kedondong, nanas, dan bengkuang, aduk hingga rata. Biarkan dingin.
  3. 3
    Masukkan rujak ke dalam plastik es mambo, ikat kencang. Simpan dalam freezer hingga beku. Sajikan segera.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Nanas Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya