Resep Es Krim beng-beng Karamel
4.9/5
(216 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 70 g gula pasir
- 500 ml susu cair
- 20 g cokelat bubuk
- 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdt susu-cair
- 8 bungkus beng beng max
- 8 stik es krim kayu
Cara Membuat
·25 menit
Gunting plastik pembungkus beng-beng secara teratur.
Cincang beng-beng setengah kasar. Sisihkan.
Masak gula di atas api sedang hingga menjadi karamel.
Tambahkan susu cair dan cokelat bubuk, aduk hingga larut.
Masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Angkat, biarkan hingga dingin.
Masukkan potongan beng-beng, aduk hingga rata.
Tuang ke dalam bungkusan beng-beng, tambahkan stik es krim kayu.
Simpan dalam freezer hingga mengeras. Sajikan dingin.
Bagikan