Resep Es Bubur Kacang Hijau

WAKTU MASAK
45 menit

Kalau makanan yang satu ini selain sehat, punya rasa yang Endeus banget. Apalagi ditambah susu, roti tawar dan es serut yang membuatnya jadi lebih segar. Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.

Bagikan Resep

Bahan Es Bubur Kacang Hijau

  • 1.5 l air
  • 250 g kacang hijau, rendam selama 2 jam
  • 75 g gula pasir
  • 200 ml santan encer
  • 2 lembar daun pandan
  • ½ sdt garam
  • pelengkap
  • 150 g bubur ketan hitam siap pakai
  • 500 g es serut
  • 2 sdm susu kental manis
  • 2 sdm sirop merah
  • 2 buah roti tawar, potong dadu

Cara Membuat Es Bubur Kacang Hijau

  1. 1
    Rebus air dalam panci hingga mendidih, tambahkan garam, dan kacang hijau, masak hingga kacang hijau empuk.
  2. 2
    Tambahkan gula pasir sambil di aduk, masak hingga kacang hijau kental dan benar- benar matang, angkat, sisihkan.
  3. 3
    Rebus santan dengan daun pandan, sampai mendidih, sambil sekali-sekali di aduk, angkat, dinginkan.
  4. 4
    Taruh kacang hijau di dalam mangkuk, tambahkan bahan pelengkap, sajikan.

Resep Terkait

Gulai Ikan Kacang Hijau

WAKTU MASAK: 35m

Bubur Madura

WAKTU MASAK: 90m

Bubur Manado

WAKTU MASAK: 50m

Terong Cabai Hijau

WAKTU MASAK: 25m

Bubur Kurma Kelapa

WAKTU MASAK: 90m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.