Resep Empon-empon

4.7/5

(87 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Endeusiast pernah mendengar Empon-empon? Minuman hangat ini terbuat dari berbagai rempah-rempah Indonesia yang dipercaya bisa meningkatkan daya tahan tubuh. Biasanya di pasar tradisional, bahan Empon-empon dijual per plastik dan kita tinggal merebusnya aja. Nah, kali ini, yuk, kita bikin sendiri Empon-empon di rumah...

Less

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
4 porsi
1.5 l air
250 g jahe, cuci bersih
150 g temulawak, cuci bersih, memarkan
100 g kunyit, cuci bersih, memarkan
5 cm kayu manis
5 batang serai, memarkan
250 g gula aren, sisir halus
½ sdt garam

Cara Membuat

20 menit

Bakar jahe diatas api sedang, lalu memarkan.
Rebus air dalam panci, tambahkan jahe temulawak, kunyit, kayu manis, gula aren, garam, dan serai, masak dengan api kecil hingga cairan menyusut ±750ml, angkat.
Saring, pindahkan ke dalam gelas saji, sajikan selagi hangat.

TIPS:

Bila ingin minuman yang lebih segar, tambahkan perasan air jeruk nipis.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep