Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Ebi Furai

5.0
(dari 1 testi)
WAKTU MASAK
30 menit
METODE MASAK
Goreng
PORSI
1

Resep dari Blue Band

Makan udang goreng tepung atau Ebi Furai gak perlu ke restoran kok.. Sekarang, Endeusiast bisa buat menu ini pakai resep dari #EndeusxBlueBand. Udang yang dibalut dengan tepung renyah ini bisa jadi menu #SarapanCepatLezat pas weekend nanti nih. Penasaran sama resepnya? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #EndeusxBlueBand

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Ebi Furai

  • 10 ekor udang pancet (ak 10)
  • ½ sdt gula pasir
  • 75 g tepung terigu
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1½ sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 putih telur
  • 75 g tepung-roti putih kasar (panko)
  • minyak goreng
  • 1 bungkus rice mix blue band rasa ayam
  • 400 g nasi putih panas
  • pelengkap
  • sayur tumis (brokoli, buncis, wortel)

Cara Membuat Ebi Furai

  1. 1
    Kupas udang, buang kepalanya, sisakan ekornya. Beri beberapa keratan pada bagian perut udang, supaya lurus saat digoreng. Lumuri udang dengan gula pasir, sisihkan sebentar.
  2. 2
    Campur tepung terigu, susu bubuk, garam, dan merica bubuk dalam wadah, aduk rata, sisihkan.
  3. 3
    Ambil seekor udang, lumuri dengan campuran tepung terigu hingga rata. Celupkan ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti, tekan-tekan hingga melekat.
  4. 4
    Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, goreng udang secara bertahap hingga udang berubah warna dan matang, angkat, tiriskan.
  5. 5
    Sajikan dengan sayur tumis, mayones dan saus tomat sesuai selera.
  6. 6
    Campurkan Rice Mix Blue Band Rasa Ayam dengan nasi putih panas. aduk hingga rata.
  7. 7
    Sajikan Ebi Furai dengan nasi gurih Blue Band
Home
Pencarian
Profil
Lainnya