Resep Dinner Romantis Sederhana
4.6/5
(176 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi*nasi butter:
- nasi putih 2 cup
- 4 sdm margarin
- ½ cup mixed vegetable (rebus matang)
*ayam kungpao:
- 2 buah dada ayam tanpa tulang
- 4 buah cabai kering
- 2 btg daun bawang
- 1 buah bawang bombay
- 40 gr kacang mete goreng
- 6 sdm saus tiram (3 sdm untuk membalur ayam, 3 sdm untuk menumis)
- 1 sdm gula merah
- 50 ml air
- minyak goreng secukupnya
*buncis bawang-putih:
- 165 gram baby buncis, potong jadi 2 bagian
- 3 buah cabe rawit, cincang
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula jawa
Cara Membuat
·90 menit
Potong-potong cabai kering, daun bawang, dan bawang bombay. Potong segitiga paprika. Potong dadu dada ayam.
Balur ayam dengan saus tiram, ratakan. Diamkan ± 10 menit. Goreng ayam ± 30 detik , angkat, sisihkan.
Tumis cabai kering, daun bawang, bawang bombay, dan paprika hingga harum. Tambahkan gula merah, air, dan saus tiram.
Masukkan ayam goreng, masak hingga matang, angkat, taburkan kacang mete, sajikan.
Rebus air hingga mendidih. Masukkan buncis & rebus sebentar hingga berubah warna. Angkat & tiriskan. Sisihkan.
Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan cabe rawit, garam, gula jawa & merica. Tumis sebentar.
Masukkan buncis yang telah direbus, tumis hingga semua bumbu tercampur merata pada buncis. Angkat dan sajikan.
Bagikan