Resep #Diendeusin: Brownies Kukus Pisang Coklat

WAKTU MASAK
60 menit

Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv, Eminarti Sianturi: Brownies Kukus Pisang Coklat. Kue lezat bertekstur pekat dengan citarasa pisang yang endeus!Kamu juga bisa share ide resep kamu ke kami (terutama yang original), dan jika idemu menarik, kami akan menghubungimu buat ngobrolin resepnya lebih detail. Jika ide resepmu terbukti enak, pasti akan #diendeusin, artinya idemu kami buatkan videonya dan namamu akan disebut dalam video.Mau? yuk, share di comments atau inbox. 😉

Bagikan Resep

Bahan #Diendeusin: Brownies Kukus Pisang Coklat

  • 150 gram dark cooking chocolate/coklat hitam masak
  • 150 gram gula pasir (tambahkan jika kurang manis)
  • 3 sdm margarin
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 3 buah pisang ambon / raja, haluskan dengan garpu
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 100 gram tepung terigu
  • 1/2 sdt baking powder
  • 20 gram coklat bubuk
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat #Diendeusin: Brownies Kukus Pisang Coklat

  1. 1
    Letakkan mangkuk tahan panas di atas panci berisi air, lelehkan dark chocolate dengan margarin, vanilli dan gula pasir hingga meleleh dan sisihkan
  2. 2
    Tuangkan coklat leleh dalam mangkuk yang sudah berisi puree pisang, aduk rata. Tambahkan telur kocok (pastikan coklat tidak panas, agar telur tidak matang), aduk hingga merata dan halus
  3. 3
    Kemudian campurkan dengan saringan (bertahap); tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan garam. Aduk rata hingga halus
  4. 4
    Olesi loyang dengan margarin dan lapisi dengan kertas minyak, kemudian tuang adonan dan ratakan
  5. 5
    Kukus dalam api sedang selama 45 menit (lapisi tutup dandang dengan kain)
  6. 6
    Setelah matang, cek dengan tusuk gigi apakah masih basah atau tidak. Kemudian sajikan dengan dipotong-potong

Resep Terkait

Jumbo Choco Cookies

WAKTU MASAK: 50m

Brownies Kukus Milo

WAKTU MASAK: 60m

Brownies Puff

WAKTU MASAK: 120m

Wedang Bajigur Coklat

WAKTU MASAK: 20m

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.