Resep #Diendeusin: Bola Ayam Apel Goreng
4.9/5
(219 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 2 sdt minyak zaitun
- ½ siung bawang bombay (cincang)
- 1 pcs apel malang (parut, peras, buang air)
- 250 gr daging ayam giling
- ½ sdm daun parsley (cincang)
- 1 sdm kaldu ayam
- 50 gr tepung roti
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada
- tepung terigu secukupnya
Cara Membuat
·60 menit
Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis bawang bombay hingga harum, sisihkan
Dalam mangkuk, campurkan apel parut, daging ayam cincang, bawang bombay tumis, daun parsley, kaldu ayam, tepung roti, garam dan lada, lalu aduk merata
Olesi telapak tangan dengan sedikit minyak, ambil sebagian adonan, bentuk bulat, balurkan ke tepung terigu
Goreng dengan minyak sedikit hingga coklat keemasan
Sajikan
Bagikan