Resep Daging Tumis Paprika

4.4/5
(151 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Nggak suka paprika? Hmm, Endeusiast mesti coba dulu biki menu Daging Tumis Paprika yang satu ini! Rasa dagingnya sangat berbumbu dan meresap, pas dipadukan dengan paprika yang bertekstur agak renyah. Hanya dalam waktu singkat Endeusiast bisa mendapat menu spesial di rumah.

Less
Daging Tumis Paprika
Daging Tumis Paprika
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 2 sdm minyak goreng
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 50 g bawang bombai, cincang
  • 400 g daging has dalam
  • 100 g paprika-merah dan hijau, iris memanjang
  • 1 batang daun bawang, iris serong, untuk taburan
  • bumbu perendam: campur jadi satu

  • 2 sdm kecap asin
  • ½ sdm gula pasir
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • ½ sdt jahe parut
  • 100 ml air

Cara Membuat

·
20 menit
  1. Iris daging has dalam ukuran 1x1x6 cm. Sisihkan.

  2. Campur irisan daging dan bumbu perendam, aduk rata. Sisihkan selama 45 menit atau lebih agar bumbu meresap.

  3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

  4. Masukkan daging beserta bumbu perendamnya, masak hingga daging berubah warna. Tambahkan paprika, aduk.

  5. Masak hingga daging hingga matang, angkat. Taburi dengan irisan daun bawang. Sajikan dengan nasi putih.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan