Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Daging Sapi Balado Spesial

4.4
(dari 1 testi)
WAKTU MASAK
60 menit
PORSI
1

Daging balado sangat tersohor endeus-nya. Tekstur dan sensasi pedas gurihnya khas Indonesia banget! Suka penasaran nggak sih, gimana cara bikinnya? Nih, kami kasih caranya bikin yang spesial. Simak dan tonton sampai selesai ya. ?

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Daging Sapi Balado Spesial

  • 500 gr daging-sapi (iris tipis)
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 buah tomat (iris dadu)
  • 1 batang serai (iris tipis)
  • 1 ruas jahe
  • garam secukupnya

Cara Membuat Daging Sapi Balado Spesial

  1. 1
    Tumbuk kasar cabai merah keriting, bawang merah, dan bawang putih
  2. 2
    Siapkan air untuk merebus daging. Tunggu sampai daging empuk, lalu sisihkan
  3. 3
    Selanjutnya, siapkan minyak goreng penggorengan, tunggu hingga panas. Setelah itu, masukkan bumbu halus tadi, tumis hingga harum, masukan jahe, serai, tumis lagi hingga harum
  4. 4
    Masukkan daging, tomat, garam, gula, aduk rata hingga bumbu meresap. Jika kering, boleh ditambahkan air sedikit
  5. 5
    Jika sudah matang, sajikan
Home
Pencarian
Profil
Lainnya