Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Daging Iris Ala Korea

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
60 menit
METODE MASAKTumis
PORSI
1

Endeus-nya Bulgogi khas Korea begitu terkenal, bahkan sampai punya banyak penggemar di Indonesia. Nggak sempat nyobain ke resto makanan Korea? Yuk bikin sendiri aja!

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Daging Iris Ala Korea

350 gram daging-sapi, iris setipis mungkin

bumbu rendaman:

2 sdm kecap asin
1 sdm madu
1 sdm minyak wijen
1 sdm wijen
1 batang daun bawang, rajang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt merica hitam ⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Cara Membuat Daging Iris Ala Korea

  1. 1
    Siapkan mangkuk, masukkan semua bumbu perendam, aduk hingga rata dan larut. Masukkan daging sapi yang telah diiris tipis. Aduk rata. Tutup permukaan mangkuk dengan plastic wrap atau penutup lainnya. Rendam daging dalam bumbu selama minimal dua jam di dalam kulkas
  2. 2
    Siapkan wajan, panaskan minyak, tuangkan daging dan semua bumbu rendaman ke wajan. Masak daging di wajan atau panggangan hingga matang, sambil dibalik-balik
  3. 3
    Saat daging telah matang dan empuk, taburi wijen panggang dan daun bawang, aduk rata
  4. 4
    Sajikan bulgogi panas-panas dengan nasi putih hangat.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Sapi Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya