Resep Daging Iris Ala Korea

WAKTU MASAK
60 menit

Endeus-nya Bulgogi khas Korea begitu terkenal, bahkan sampai punya banyak penggemar di Indonesia. Nggak sempat nyobain ke resto makanan Korea? Yuk bikin sendiri aja!

Bagikan Resep

Bahan Daging Iris Ala Korea

  • 350 gram daging sapi, iris setipis mungkin
  • bumbu rendaman:
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm madu
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm wijen
  • 1 batang daun bawang, rajang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdt merica hitam ⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Cara Membuat Daging Iris Ala Korea

  1. 1
    Siapkan mangkuk, masukkan semua bumbu perendam, aduk hingga rata dan larut. Masukkan daging sapi yang telah diiris tipis. Aduk rata. Tutup permukaan mangkuk dengan plastic wrap atau penutup lainnya. Rendam daging dalam bumbu selama minimal dua jam di dalam kulkas
  2. 2
    Siapkan wajan, panaskan minyak, tuangkan daging dan semua bumbu rendaman ke wajan. Masak daging di wajan atau panggangan hingga matang, sambil dibalik-balik
  3. 3
    Saat daging telah matang dan empuk, taburi wijen panggang dan daun bawang, aduk rata
  4. 4
    Sajikan bulgogi panas-panas dengan nasi putih hangat.

Resep Terkait

Japchae

WAKTU MASAK: 30m

Beef Bulgogi

WAKTU MASAK: 90m

Capcay ala Endeus

WAKTU MASAK: 30m

Nasi Bakar Daging Betawi

WAKTU MASAK: 90m

Bibimbap

WAKTU MASAK: 90m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.