Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Daging Iris Ala Korea

WAKTU MASAK
60 menit
PORSI
1

Endeus-nya Bulgogi khas Korea begitu terkenal, bahkan sampai punya banyak penggemar di Indonesia. Nggak sempat nyobain ke resto makanan Korea? Yuk bikin sendiri aja!

Bagikan Resep

Bahan Daging Iris Ala Korea

  • 350 gram daging-sapi, iris setipis mungkin
  • bumbu rendaman:
  • 2 sdm kecap-asin
  • 1 sdm madu
  • 1 sdm minyak-wijen
  • 1 sdm wijen
  • 1 batang daun-bawang, rajang halus
  • 3 siung bawang-putih, cincang halus
  • 1 sdt merica hitam ⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Cara Membuat Daging Iris Ala Korea

  1. 1
    Siapkan mangkuk, masukkan semua bumbu perendam, aduk hingga rata dan larut. Masukkan daging sapi yang telah diiris tipis. Aduk rata. Tutup permukaan mangkuk dengan plastic wrap atau penutup lainnya. Rendam daging dalam bumbu selama minimal dua jam di dalam kulkas
  2. 2
    Siapkan wajan, panaskan minyak, tuangkan daging dan semua bumbu rendaman ke wajan. Masak daging di wajan atau panggangan hingga matang, sambil dibalik-balik
  3. 3
    Saat daging telah matang dan empuk, taburi wijen panggang dan daun bawang, aduk rata
  4. 4
    Sajikan bulgogi panas-panas dengan nasi putih hangat.

Resep Terkait

Bibimbap

WAKTU MASAK: 90m

Spicy Beef Soup

WAKTU MASAK: 35m

Pangsit Isi Daging

WAKTU MASAK: 60m

Sate Daging Sapi

WAKTU MASAK: 45m

Kwetiau Saus Kung Pao

WAKTU MASAK: 40m

Ramen Sapi Brokoli

WAKTU MASAK: 60m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.