Resep Dadar Gulung Mawar
4.6/5
(79 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 400 g kelapa parut
- 2 lembar daun pandan
- 150 g gula pasir
- 200 ml santan kental
- 300 g tepung terigu
- 3 butir telur
- 500 ml santan sedang
- ½ sdt garam
- 2 sdm margarin cair
- pewarna makanan secukupnya
- 200 g mangga harum manis
Cara Membuat
·90 menit
Campur kelapa parut, daun pandan, gula pasir, dan santan kental, aduk rata
Campurkan tepung terigu dengan telur, santan sedang, dan garam, aduk rata
Masukkan margarin cair dan pewarna makanan, aduk rata
Goreng adonan hingga matang, angkat dan letakan di atas piring saji
Letakkan adonan kelapa parut di atasnya, bentuk menjadi mawar
Potong dadu kecil mangga, masukkan ke dalam mawar
Sajikan
Bagikan