Resep Curry Prawn

WAKTU MASAK
20 menit

Buat kamu penyuka udang, yuk level up kreasi masakan udangmu bareng resep dari Endeus. Karena kami punya resep inspirasi #4WaysPrawn dengan caram masak dan bumbu yang berbeda-beda namun punya rasa yang menggoda.

Bagikan Resep

Bahan Curry Prawn

  • 3 sdm minyak goreng
  • 2 (200 g) buah bawang bombai, cincang halus
  • 2 tangkai daun kari, petiki daunnya
  • 8 cm jahe, parut halus
  • 8 cm kunyit, parut halus
  • 1 buah tomat, cincang halus
  • 1½ sdt ketumbar bubuk
  • 1½ sdt cabai merah bubuk
  • 100 ml air
  • 800 g udang berukuran sedang, kupas kulit, kerat punggungnya
  • 1½ sdt garam
  • 1½ sdt merica putih bubuk
  • 1 sdt garam masala
  • pelengkap:
  • daun ketumbar
  • bawang daun, iris halus

Cara Membuat Curry Prawn

  1. 1
    Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga harum dan kecoklatan.
  2. 2
    Masukkan daun kari, jahe, dan kunyit, masak hingga harum.
  3. 3
    Tambahkan tomat, ketumbar, dan cabai merah bubuk, masak hingga tomat layu.
  4. 4
    Masukan udang kupas, air, garam, merica putih bubuk, dan garam masala, aduk hingga rata, masak hingga udang matang. Angkat.
  5. 5
    Tuang ke dalam piring saji, taburkan pelengkap di atasnya. Sajikan selagi panas.

Resep Terkait

Thai Green Curry

WAKTU MASAK: 40m

Penne Prawn Arrabiata

WAKTU MASAK: 40m

Grill Prawn Salad

WAKTU MASAK: 30m

Prawn & Zucchini Noodles

WAKTU MASAK: 45m

Spicy Prawn Satay

WAKTU MASAK: 60m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.