Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Cumi Asin Masak Cabe Ijo

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
45 menit
METODE MASAKGoreng
PORSI
4

Cumi asin dan cabe ijo? Wah, perpaduan rasanya bikin pingin tambah terus! Coba yuk bikin menu spesial yang gampang banget untuk dibuat ini, Cumi Asin Masak Cabe Ijo!

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Cumi Asin Masak Cabe Ijo

2 sdm minyak goreng
2 batang serai, memarkan
6 lembar daun jeruk
400 g cumi asin, cuci bersih, iris tebal 1 cm
100 g daun melinjo, siangi daunnya
100 ml air
1 sdt gula pasir
1 sdt air jeruk nipis

bumbu, haluskan:

12 butir bawang merah, goreng
10 buah cabai hijau keriting, goreng
4 buah cabai hijau besar, goreng

Cara Membuat Cumi Asin Masak Cabe Ijo

  1. 1
    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum.
  2. 2
    Masukkan cumi asin dan daun melinjo, aduk hingga rata.
  3. 3
    Tambahkan air dan gula pasir, masak hingga matang. Matikan api, tambahkan air jeruk nipis, aduk rata. Angkat. Sajikan segera.
TIPS:

Rendam cumi asin dalam air panas untuk mengurangi kadar garam di dalamnya.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Cumi Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya