Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Cumi Asam Pedas

WAKTU MASAK
90 menit

Salah satu menu makanan yang pas disajikan untuk keluarga di akhir pekan. Cumi asam pedas bisa kita jadikan pilihan yang tepat. Simak videonya sampai habis ya.

Bagikan Resep

Bahan Cumi Asam Pedas

  • 3 sdm minyak-goreng
  • ½ buah bawang bombai
  • 5 siung bawang-merah
  • 4 siung bawang-putih (iris tipis)
  • 1 ruas jahe (memarkan)
  • 10 buah cabai-rawit-merah
  • 1 buah cabai-merah-besar
  • 5 buah jagung muda
  • air secukupnya
  • 300 g cumi kecil
  • 5 sdm saus-sambal
  • 4 sdm saus-tomat
  • 1 sdm saus-tiram
  • 1 sdt gula
  • ½ sdt garam
  • 1 batang daun-bawang

Cara Membuat Cumi Asam Pedas

  1. 1
    Tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan jahe
  2. 2
    Masukkan cabai rawit merah, cabai merah besar, jagung muda, tambahkan air secukupnya, masukkan cumi dan aduk rata
  3. 3
    Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, gula, garam, aduk rata
  4. 4
    Taburi daun bawang, masak hingga matang
  5. 5
    Sajikan dengan nasi hangat
TIPS:

Sebelum dimasak, cumi bisa dipotong-potong kecil sesuai selera.

Resep Terkait

Cumi Bumbu Endeus

WAKTU MASAK: 90m

Grill Squid Salad

WAKTU MASAK: 30m

Tumis Sayur Kuah Kecap

WAKTU MASAK: 60m

Bakso Cumi Marinara

WAKTU MASAK: 60m

Ayam Masak Woku

WAKTU MASAK: 120m

Cumi Pedas Hitam Manis

WAKTU MASAK: 35m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.